Image de dégradé sous le menu principal

Griendel - Brasserie Artisanale

Restauration > Bars et brasseries, Restaurants

Image de Griendel - Brasserie Artisanale

Le Griendel est une nouvelle brasserie artisanale dans le quartier Saint-Sauveur à Québec. C’est le lieu par excellence à Québec pour découvrir ce que le monde brassicole québécois a à offrir, et ce, dans une ambiance chaleureuse et amicale accompagnée d’une généreuse cuisine bistronomique.

Le Griendel vous propose 24 lignes de bières artisanales en fûts, dont quelques-unes de son cru. Les choix ne manquent pas : IPA, Session, bières anglaises, Stout, Lager & Pils, etc. Nous nous assurons qu’en tout temps 14 styles de bières soient disponibles sur place, en plus du cidre, du kombucha, de la bière sans gluten et d’autres bières du moment.

Passez nous voir et n’oubliez pas de goûter à nos bretzels, burgers, tartares et autres spécialités!       

« Griendel » vient du nom Johann Franz Griendel, un inventeur excentrique de la Renaissance. À une époque révolue où tout cachait un mystère à débusquer et à partager, il développa plusieurs dispositifs optiques (microscopes, lanternes, etc.) lui permettant d’extraire de la nature tout ce dont il rêvait.

Partager cette page :

Partager par Twitter Partager par courriel Imprimer

195, rue Saint-Vallier Ouest

Québec G1K 1J9

Téléphone 581 742-2884

Liens des autobus 1198085

Heures d'ouverture ↓

  • Lundi au mercredi de 15 h à 1 h
  • Jeudi au samedi de 15 h à 3 h
  • Dimanche de 15 h à 1 h

Documents à télécharger

PDFMenu Griendel

    • 24 lignes de bières artisanales en fûts : IPA, Session, bières anglaises, Stout, Lager & Pils, etc.
    • Cidre
    • Kombucha
    • Bière sans gluten
    • Bretzels
    • Burgers
    • Tartares
    • Autres spécialités
  • Image de Conférence brassicole: Les IPAs
    Conférence brassicole: Les IPAs

    Une conférence de David Lévesque-Gendron.David Lévesque Gendron a coécrit 'La route des grands crus de la bière' et 'Les saveurs gastronomiques'. Il est aussi copropriétaire ...

    • dimanche 30 avril 2017
    Image de Plantes, magie et remèdes, de la Grèce ancienne au 17e siècle
    Plantes, magie et remèdes, de la Grèce ancienne au 17e siècle

    DescriptionDes mythes les plus anciens aux soi-disant "livres de secrets" en passant par les papyrus magiques et les théories médicales et astrologiques, les plantes ont peuplé ...

    • lundi 1 mai 2017
    Image de Comprendre la monnaie par le jeu
    Comprendre la monnaie par le jeu

    ?economicus est un jeu très excitant qui permet de «vivre» le fonctionnement de la monnaie et de le comprendre de façon intuitive.Une petite recherche sur internet pourra vous ...

    • dimanche 7 mai 2017
  • Il n'y a aucune promotion en vigueur.

  • Il n'y a aucune offre d'emploi en vigueur.

Album4 photos/vidéos