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Fabrique du Smoked Meat (La)

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Fondée en 2001, La Fabrique du Smoked Meat est rapidement devenue la référence à Québec en matière de Smoked Meat. Notre secret : nous utilisons de la poitrine de boeuf AAA de qualité supérieure, macérée, épicée à l'aide de notre mélange d'épices naturelles et fumée dans notre fumoir artisanale à St-Isidore de Beauce.

Notre viande, qui ne contient aucun agent de conservation, est ensuite tranchée au couteau selon la pure tradition par nos maîtres coupeurs. Résultat : un généreux sandwich sur pain de seigle accompagné de nos savoureuses frites maison, de salade de chou et d'un cornichon. Les connaisseurs seront ravis.

Pour les appétits les plus insatiables, La Fabrique du Smoked Meat vous offre également une variété de grillades, de l'entrecôte grillée à point au boudin de porc maison en passant par les délicieuses côtes levées marinées. Tous et chacun sauront se régaler. Nous vous attendons donc dans notre restaurant du quartier Saint-Sauveur pour une expérience gastronomique en toute simplicité!

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727, rue Raoul-Jobin

Québec G1N 1S1

Téléphone 418 527-9797

Liens des autobus 19185802

Heures d'ouverture ↓

  • Dimanche au mercredi de 11 h à 21 h<
  • Jeudi au samedi de 11 h à 22 h
  • Il n'y a aucune activité en vigueur.

  • Il n'y a aucune promotion en vigueur.

  • Il n'y a aucune offre d'emploi en vigueur.